颱風吹來的禮物...Bialetti Brikka

這個鳳凰颱風真猛，原本還是低氣壓，很快的就變成輕颱，接著快接觸到台灣陸地時，給你變成中颱，真是惦惦吃三碗公。颱風天出不了門，還好宅即便在颱風來臨前，送來這個寶貝...義大利的Bialetti Brikka，這是我想了好久的磨卡壺。

不可免俗的，新玩具總要來個開箱文，包裝盒上就用那種煮的濃濃的咖啡來告訴你，裡頭裝的是跟咖啡有關的東西

內容物就是這樣囉，跟一般磨卡壺沒什麼兩樣嘛，多了一個量杯就是，很無聊的給他測試一下，倒一杯就是兩人份的水量，倒兩杯就是四人份，倒三杯就超過啦....照片中這個磨卡壺是四人份的哩

小矮人註冊商標，看到他就知道這是一個好器具，一貫的八角型上座設計，很有古典美。

這是新版本的設計，上蓋變成透明的，可以讓你看著濃濃的Crema被煮出來，很過癮喔

Brikka為什麼會被咖啡玩家推崇，就是這個有專利的聚壓閥設計，真的可以讓你煮出跟義式咖啡機一樣的金黃色Crema出來，好喝的不得了，什麼？沒圖沒真相？沒辦法，實在太香太好喝了，忘了拍照，直接就喝掉了，哇哈哈，下次有空再來拍。

今天第一次拿這磨卡壺煮，很好奇那個Crema會不會如傳說中的一樣冒出來，就湊的很近看，上蓋也沒蓋上，結果看了半天，想說下座的水應該也滾了，怎麼沒動靜，結果那個聚壓閥真是名不虛傳，等整個壓力夠了，齣的一聲，驚嚇之餘，一壺咖啡就這樣的出現在我眼前，真是太神奇了。

發現一個專家寫的文章 http://www.52hgclub.com/viewthread.php?tid=416751&extra=page%3D1

看來我這篇真是井底之蛙